ACTIEF

PATISSERIE STEFAN

PDF-export

Boekjaar 2025 · afgesloten op 31/07/2025

Nettoresultaat

260,3 k €

-16.6% YoY

Brutomarge

2,5 M €

-3.3% YoY

Eigen vermogen

1,8 M €

+9.3% YoY

Personeelsbestand

32,3 ETP

+1.3% YoY

Wat doet PATISSERIE STEFAN?

PATISSERIE STEFAN is een Besloten vennootschap opgericht in 2005. De hoofdactiviteit is: Ambachtelijke vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk. De zetel is gevestigd in Sint-Niklaas. Het bedrijf telt gemiddeld 32,3 ETP werknemers (VTE).

Juridische situatie

● Normale toestand

KBO-nr. / BTW

BE 0876.220.301

Oprichting

23/09/2005

Rechtsvorm

Besloten vennootschap

Maatschappelijke zetel

Raapstraat 55
9100 Sint-Niklaas · FlandreBekijk op de kaart

Ingebracht kapitaal

20 000,00 €

Laatste rekeningen

31/07/2025

Gemiddeld personeelsbestand

32,3 ETP

Activiteiten (NACE)

10712Ambachtelijke vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk· hoofd 10712Ambachtelijke vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk 15812Artisanale brood- en banketbakkerijen 10711Industriële vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk 10711Industriële vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk 15811Industriële bakkerijen+3

Paritaire comités (2)

Signalen

WinstgevendSolide eigen vermogenLaag risicoGoede liquiditeitPositieve cashflowPositieve EBITDAGezonde sociale schulden

Raadpleeg de fiche KBO Public Search →

Gezondheidsscore

Beschikbaar met een Rovalta-abonnement7 dagen proberen

Aanbevolen kredietlimiet

✦ Oordeel · Analistensynthese

Financiën

Evolutie over 19 boekjaren

	2025		2024		2023		2022		2021		2020		2019		2018		2017		2016		2015		2014		2013		2012		2011		2010		2009		2008		2007
Resultatenrekening
Brutomarge	2,5 M €	-3.3%	2,5 M €	+11.0%	2,3 M €	+14.4%	2 M €	+16.2%	1,7 M €	+5.1%	1,6 M €	+17.8%	1,4 M €	+6.8%	1,3 M €	+0.3%	1,3 M €	+16.0%	1,1 M €	-3.2%	1,2 M €	-3.4%	1,2 M €	+3.5%	1,2 M €	-1.9%	1,2 M €	+6.2%	1,1 M €	+39.3%	796 k €	+15.7%	687,8 k €	-13.7%	797,1 k €	+13.7%	701,2 k €
EBITDA	634,8 k €	-22.4%	818,1 k €	-0.4%	821,3 k €	+26.6%	648,9 k €	+26.6%	512,6 k €	-7.3%	552,9 k €	+39.9%	395,3 k €	+38.6%	285,1 k €	-13.5%	329,4 k €	+23.6%	266,6 k €	-11.9%	302,7 k €	-23.1%	393,7 k €	-3.9%	409,7 k €	-10.3%	456,8 k €	+11.3%	410,4 k €	+52.5%	269,1 k €	-2.5%	276,1 k €	-19.8%	344,4 k €	+13.9%	302,5 k €
Bedrijfsresultaat	380,8 k €	-21.3%	484,2 k €	+2.4%	472,6 k €	+108%	227,6 k €	+47.0%	154,9 k €	-44.6%	279,5 k €	+86.5%	149,8 k €	+12.3%	133,4 k €	-11.5%	150,8 k €	+211%	48,4 k €	+154%	19,1 k €	-89.4%	179,3 k €	-20.1%	224,4 k €	-16.1%	267,6 k €	+2.4%	261,4 k €	+467%	46,1 k €	-39.8%	76,5 k €	-45.0%	139,1 k €	+34.3%	103,6 k €
Nettoresultaat	260,3 k €	-16.6%	312 k €	+8.8%	286,7 k €	+102%	141,7 k €	+28.6%	110,2 k €	-46.8%	207,3 k €	+87.7%	110,4 k €	+91.0%	57,8 k €	-17.2%	69,9 k €	+486%	-18,1 k €	-185%	-6,3 k €	-106%	99,4 k €	-21.5%	126,7 k €	-18.9%	156,2 k €	+5.1%	148,7 k €	+833%	15,9 k €	-54.9%	35,4 k €	-53.4%	75,9 k €	+44.5%	52,5 k €
Balans
Eigen vermogen	1,8 M €	+9.3%	1,6 M €	+18.8%	1,4 M €	+26.9%	1,1 M €	+15.4%	922,3 k €	+13.6%	812,1 k €	+34.3%	604,8 k €	+22.3%	494,4 k €	+13.2%	436,6 k €	+19.1%	366,7 k €	-4.7%	384,8 k €	-1.6%	391,1 k €	+34.1%	291,7 k €	+76.7%	165 k €	-54.0%	358,8 k €	+70.8%	210,1 k €	+8.2%	194,1 k €	+22.3%	158,7 k €	+91.6%	82,8 k €
Balanstotaal	3,2 M €	+0.1%	3,2 M €	+2.3%	3,1 M €	-2.5%	3,2 M €	-6.2%	3,4 M €	+13.0%	3 M €	+12.2%	2,7 M €	+49.7%	1,8 M €	-2.8%	1,9 M €	-9.6%	2 M €	+20.7%	1,7 M €	+52.2%	1,1 M €	+13.7%	980,8 k €	-3.4%	1 M €	+18.6%	856 k €	+2.3%	836,7 k €	+14.4%	731 k €	-19.3%	906,2 k €	-11.4%	1 M €
Liquide middelen	509 k €	+37.8%	369,3 k €	+11.9%	330,1 k €	+225%	101,5 k €	+30.1%	78 k €	+55.1%	50,3 k €	-43.2%	88,6 k €	+63.1%	54,3 k €	+10.8%	49 k €	-47.5%	93,4 k €	+344%	21 k €	-78.3%	96,8 k €	+170%	35,8 k €	-10.2%	39,9 k €	-63.7%	109,8 k €	+188%	38,2 k €	-54.6%	84,1 k €	+134%	35,9 k €	+20.3%	29,9 k €
Schulden	1,4 M €	-9.9%	1,6 M €	-10.5%	1,8 M €	-17.0%	2,1 M €	-14.1%	2,5 M €	+12.7%	2,2 M €	+5.7%	2,1 M €	+59.8%	1,3 M €	-7.6%	1,4 M €	-15.7%	1,7 M €	+27.7%	1,3 M €	+81.1%	721,5 k €	+5.9%	681,5 k €	-18.7%	838,1 k €	+72.2%	486,7 k €	-22.3%	626,6 k €	+16.7%	536,9 k €	-28.0%	745,5 k €	-20.3%	935,5 k €
Overige
Personeelsbestand	32,3 ETP	+1.3%	31,9 ETP	+7.4%	29,7 ETP	0.0%	29,7 ETP	+3.5%	28,7 ETP	+7.5%	26,7 ETP	+12.2%	23,8 ETP	-4.0%	24,8 ETP	+5.1%	23,6 ETP	+10.3%	21,4 ETP	+4.4%	20,5 ETP	+2.0%	20,1 ETP	+9.2%	18,4 ETP	+4.5%	17,6 ETP	+0.6%	17,5 ETP	+31.6%	13,3 ETP	+35.7%	9,8 ETP	-13.3%	11,3 ETP	-7.4%	12,2 ETP

Schatting

Indicatieve waardering

Indicatief is deze vennootschap

tussen 2,5 M€ en 5 M€

Bekijk de waardering

Bestuur

Raad van bestuur

Gezien op neerlegging van 31/07/2025 · 1 actief · 3 beëindigd

Actieve mandaten

DES.invest

Bestuurder · sinds 20 décembre 2023 · 0705.824.260

Vertegenwoordigd door Maes Stefan

Actief

Beëindigde mandaten

Stefan Maes

Bestuurder

Beëindigd

Stefan Maes

Bestuurder-zaakvoerder

Beëindigd

Stefan Maes

Zaakvoerder

Beëindigd

Op dit adres

Andere ondernemingen op dit adres

Onderneming	KBO-nr.
GROEP STEFAN● Actief	0726.748.249

Jaarrekeningen

Volledige financiële gegevens

	2025	2024	2023	2022	2021	2020
Aard van de rekening	Verkort model	Verkort model	Verkort model	Verkort model	Verkort model	Verkort model
Begin van het boekjaar	01/08/2024	01/08/2023	01/08/2022	01/08/2021	01/08/2020	01/08/2019
Afsluiting van het boekjaar	31/07/2025	31/07/2024	31/07/2023	31/07/2022	31/07/2021	31/07/2020
Duur van het boekjaar	12 maanden	12 maanden	12 maanden	12 maanden	12 maanden	12 maanden
Datum van neerlegging	27/02/2026	13/12/2024	19/01/2024	03/01/2023	14/02/2022	23/12/2020
Algemene vergadering	30/01/2026	02/12/2024	22/12/2023	05/12/2022	17/01/2022	07/12/2020
Valuta van het boekjaar	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
NBB-kwaliteitslabel	Bevredigende controles	Bevredigende controles	Bevredigende controles	Bevredigende controles	Bevredigende controles	Bevredigende controles

Ratio's

Financiële ratio's

Zoekt u meer informatie over deze onderneming?

7 dagen proberen

Neerleggingen

Publicaties van jaarrekeningen

19 neerleggingen bij de NBB

Model	Afsluiting	Algemene vergadering	Neerlegging	Taal	Document
Verkort model	31/07/2025	30/01/2026	27/02/2026	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2024	02/12/2024	13/12/2024	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2023	22/12/2023	19/01/2024	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2022	05/12/2022	03/01/2023	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2021	17/01/2022	14/02/2022	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2020	07/12/2020	23/12/2020	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2019	02/12/2019	20/12/2019	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2018	03/12/2018	20/12/2018	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2017	04/12/2017	04/01/2018	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2016	05/12/2016	05/01/2017	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2015	07/12/2015	17/12/2015	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2014	01/12/2014	22/12/2014	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2013	02/12/2013	19/12/2013	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2012	03/12/2012	17/12/2012	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2011	26/12/2011	20/01/2012	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2010	06/12/2010	06/01/2011	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2009	07/12/2009	21/12/2009	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2008	01/12/2008	22/12/2008	Nederlands	PDF
Verkort model	31/07/2007	03/12/2007	10/12/2007	Nederlands	PDF

Schatting

Indicatieve waardering

Orde van grootte

Indicatief is deze vennootschap

tussen 2,5 M€ en 5 M€

Het detail zit in het Business-plan: lage en hoge vork, waarderingsbrug per boekjaar, transactiemultiples per sector en grootte, groepswaardering en exports.

Ontdek het Business-plan

Waarschuwing

Indicatieve schatting op basis van publieke sectormultiples en de neergelegde jaarrekeningen. Dit is geen gecertificeerde waardering en geen financieel of beleggingsadvies.

Bestuur

Raad van bestuur

Gezien op neerlegging van 31/07/2025 · 1 actief · 3 beëindigd

Actieve mandaten

DES.invest

Bestuurder · sinds 20 décembre 2023 · 0705.824.260

Vertegenwoordigd door Maes Stefan

Actief

Beëindigde mandaten

Stefan Maes

Bestuurder

Beëindigd

Stefan Maes

Bestuurder-zaakvoerder

Beëindigd

Stefan Maes

Zaakvoerder

Beëindigd

Aandeelhouderschap

Aandeelhouderschap en netwerk

Zoekt u meer informatie over deze onderneming?

7 dagen proberen

Belgisch Staatsblad

Publicaties in het Belgisch Staatsblad

Diversen08/02/2024
STATUTEN (VERTALING, COÖRDINATIE, OVERIGE WIJZIGINGEN, ) - WIJZIGING RECHTSVORM
PDF
Diversen27/04/2006
DIVERSEN
PDF
Diversen03/10/2005
RUBRIEK OPRICHTING (NIEUWE RECHTSPERSOON, OPENING BIJKANTOOR, ENZ...)
PDF

Bron: Belgisch Staatsblad

Concurrentie

Vergelijkbare bedrijven

De peers van een onderneming, per sector en grootte, zitten in het Business-plan.

Ontdek het Business-plan

2025
Jaarrekening 2025260,3 k €↓
2024
Jaarrekening 2024312 k €↑
2023
Jaarrekening 2023286,7 k €↑
2022
Jaarrekening 2022141,7 k €↑
2021
Jaarrekening 2021110,2 k €↓
2020
Jaarrekening 2020207,3 k €↑
2019
Jaarrekening 2019110,4 k €↑
2018
Jaarrekening 201857,8 k €↓
2017
Jaarrekening 201769,9 k €↑
2016
Jaarrekening 2016-18,1 k €↓
2015
Jaarrekening 2015-6,3 k €↓
2014
Jaarrekening 201499,4 k €↓
2013
Jaarrekening 2013126,7 k €↓
2012
Jaarrekening 2012156,2 k €↑
2011
Jaarrekening 2011148,7 k €↑
2010
Jaarrekening 201015,9 k €↓
2009
Jaarrekening 200935,4 k €↓
2008
Jaarrekening 200875,9 k €↑
2007
Jaarrekening 200752,5 k €
23/09/2005
OprichtingBesloten vennootschap

10/15	1 240 000	1 180 000	1 050 000
70	8 630 000	8 120 000	7 940 000
9904	412 000	388 000	301 000
17/49	2 970 000	3 140 000	3 380 000
9087	24,3	23,1	21,8

PATISSERIE STEFAN

Overzicht

Wat doet PATISSERIE STEFAN?

Evolutie over 19 boekjaren

Indicatieve waardering

Raad van bestuur

Andere ondernemingen op dit adres

Financiën

Volledige financiële gegevens

Financiële ratio's

Publicaties van jaarrekeningen

Waardering

Indicatieve waardering

Bestuurders & structuur

Raad van bestuur

Aandeelhouderschap en netwerk

Publicaties

Publicaties in het Belgisch Staatsblad

Vergelijkbare bedrijven

Vergelijkbare bedrijven

Tijdlijn