AKTIV

UMAMI CATERING

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Geschäftsjahr 2025 · abgeschlossen am 31/12/2025

Nettoergebnis

5,4 M €

-4.9% YoY

Umsatz

53,4 M €

-31.7% YoY

Eigenkapital

27,1 M €

+8.1% YoY

Personalbestand

155,7 ETP

-24.3% YoY

Was macht UMAMI CATERING?

UMAMI CATERING ist eine Aktiengesellschaft, gegründet im Jahr 1998. Der Sitz befindet sich in Genk. Es beschäftigt durchschnittlich 155,7 ETP Mitarbeiter (VZÄ).

Rechtliche Situation

● Normale Situation

BCE/KBO-Nr. / USt

BE 0464.302.376

Gründung

13/10/1998

Rechtsform

Aktiengesellschaft

Gesellschaftssitz

Slingerweg 4
3600 Genk · FlandreAuf der Karte ansehen

Eingebrachtes Kapital

411 990,24 €

Letzter Abschluss

31/12/2025

Durchschnittlicher Personalbestand

155,7 ETP

Paritätische Ausschüsse (1)

Signale

ProfitabelSolides EigenkapitalGeringes RisikoGute LiquiditätPositiver CashflowPositives EBITDAGesunde SozialschuldenHoher Umsatz

Den BCE/KBO Public Search-Eintrag einsehen →

Gesundheitsscore

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Empfohlenes Kreditlimit

✦ Urteil · Analystenzusammenfassung

Finanzen

Entwicklung über 20 Geschäftsjahre

	2025		2024		2023		2022		2021		2020		2019		2018		2017		2016		2015		2014		2013		2012		2011		2010		2009		2008		2007		2006
Gewinn- und Verlustrechnung
Umsatz	53,4 M €	-31.7%	78,1 M €	+4.3%	74,9 M €	+3.6%	72,3 M €	+61.0%	44,9 M €	+24.4%	36,1 M €	+1.3%	35,6 M €	+31.0%	27,2 M €	+17.2%	23,2 M €	-34.4%	35,4 M €	+24.4%	28,4 M €	+16.7%	24,4 M €	+3.8%	23,5 M €	-6.1%	25 M €	+6.8%	23,4 M €	+30.6%	17,9 M €	+6.5%	16,8 M €	+4.0%	16,2 M €	+28.8%	12,6 M €	+10.1%	11,4 M €
EBITDA	7,4 M €	-11.8%	8,3 M €	-31.4%	12,1 M €	+54.2%	7,9 M €	+85.1%	4,3 M €	+47.6%	2,9 M €	+39.3%	2,1 M €	+78.3%	1,2 M €	+11.5%	1 M €	-64.6%	2,9 M €	+326%	689,8 k €	+74.2%	396 k €	+7.5%	368,3 k €	+120%	167,6 k €	-73.8%	639,5 k €	+3.5%	618,1 k €	+59.7%	387,1 k €	+655%	-69,8 k €	-127%	254,1 k €	+377%	-91,7 k €
Betriebsergebnis	6,6 M €	-12.0%	7,5 M €	-32.8%	11,2 M €	+55.1%	7,2 M €	+91.1%	3,8 M €	+31.8%	2,9 M €	+54.9%	1,9 M €	+105%	906,4 k €	+25.0%	725,4 k €	-69.3%	2,4 M €	+686%	301,1 k €	+42.5%	211,3 k €	+21.8%	173,5 k €	+1458%	-12,8 k €	-103%	472,7 k €	+5.8%	446,7 k €	+104%	218,5 k €	+181%	-270,1 k €	-451%	77 k €	+131%	-248,4 k €
Nettoergebnis	5,4 M €	-4.9%	5,7 M €	-30.9%	8,3 M €	+51.8%	5,5 M €	+97.1%	2,8 M €	+41.8%	2 M €	+62.3%	1,2 M €	+211%	386,5 k €	-2.3%	395,6 k €	-71.8%	1,4 M €	+1783%	74,4 k €	-10.6%	83,3 k €	+15790%	524 €	+101%	-42,3 k €	-117%	247 k €	-27.6%	341 k €	+249%	97,8 k €	+121%	-456,9 k €	-1345%	-31,6 k €	+88.6%	-277 k €
Bilanz
Eigenkapital	27,1 M €	+8.1%	25,1 M €	+29.5%	19,3 M €	+65.8%	11,7 M €	+87.7%	6,2 M €	+33.0%	4,7 M €	+59.9%	2,9 M €	+37.8%	2,1 M €	+4.3%	2 M €	+0.0%	2 M €	+221%	633,3 k €	+13.3%	558,8 k €	+17.5%	475,5 k €	+0.1%	475 k €	-8.2%	517,3 k €	+91.4%	270,2 k €	+482%	-70,8 k €	+58.0%	-168,6 k €	-1349%	-11,6 k €	-158%	20 k €
Bilanzsumme	38,6 M €	+23.3%	31,3 M €	+6.1%	29,5 M €	+39.9%	21,1 M €	+21.7%	17,3 M €	+70.1%	10,2 M €	+17.2%	8,7 M €	-9.8%	9,6 M €	-1.7%	9,8 M €	-11.5%	11,1 M €	+15.2%	9,6 M €	+38.8%	6,9 M €	+14.5%	6,1 M €	-3.9%	6,3 M €	-2.1%	6,4 M €	+17.6%	5,5 M €	+18.6%	4,6 M €	+2.9%	4,5 M €	+1.6%	4,4 M €	+20.5%	3,7 M €
Liquide Mittel	–		4,6 M €	-33.5%	6,8 M €	+86.6%	3,7 M €	+660%	482,1 k €	+42.6%	338,1 k €	+13.1%	299 k €	+25.1%	239 k €	-19.8%	297,9 k €	-84.5%	1,9 M €	+674%	248,9 k €	-69.5%	816,1 k €	+18.7%	687,7 k €	-21.0%	870,8 k €	+311%	211,8 k €	-58.0%	504,4 k €	-17.2%	609,5 k €	+137%	257,4 k €	+92.2%	133,9 k €	+13.3%	118,2 k €
Verbindlichkeiten	11,2 M €	+82.0%	6,1 M €	-38.9%	10 M €	+9.9%	9,1 M €	-16.2%	10,9 M €	+110%	5,2 M €	-4.7%	5,4 M €	-25.0%	7,3 M €	-4.8%	7,6 M €	-13.2%	8,8 M €	-1.0%	8,9 M €	+41.1%	6,3 M €	+13.5%	5,5 M €	-4.3%	5,8 M €	-1.5%	5,9 M €	+14.9%	5,1 M €	+10.7%	4,6 M €	+0.2%	4,6 M €	+7.7%	4,3 M €	+24.5%	3,4 M €
Sonstiges
Personalbestand	155,7 ETP	-24.3%	205,6 ETP	+4.2%	197,3 ETP	+0.2%	196,9 ETP	+11.6%	176,5 ETP	-6.0%	187,8 ETP	+4.6%	179,5 ETP	+8.2%	165,9 ETP	+8.7%	152,6 ETP	-6.3%	162,8 ETP	-2.2%	166,4 ETP	-10.4%	185,8 ETP	-8.0%	202,0 ETP	-12.9%	232,0 ETP	+7.8%	215,3 ETP	+32.5%	162,5 ETP	-3.1%	167,7 ETP	-2.1%	171,3 ETP	+14.5%	149,6 ETP	+4.8%	142,8 ETP

Schätzung

Indikative Bewertung

Indikativ ist dieses Unternehmen

zwischen 50 M€ und 100 M€

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Governance

Verwaltungsrat

Gesehen bei Hinterlegung vom 31/12/2025 · 3 aktiv · 31 beendet

Aktive Mandate

Danny Weytjens

Verwaltungsratsmitglied · seit 01 janvier 2026 · bis 25 juin 2032

Aktiv

Hans Desmet

Bevollmächtigtes Verwaltungsratsmitglied · seit 01 janvier 2026

Aktiv

MAPA CONSULTING

Bevollmächtigtes Verwaltungsratsmitglied · seit 30 octobre 2024 · bis 31 décembre 2025 · 0681.766.577

Vertreten durch Marleen Flemings

Aktiv

Beendete Mandate

Hans Desmet

Verwaltungsratsmitglied · seit 30 octobre 2024 · bis 25 juin 2030

Beendet

MAPA CONSULTING

Bevollmächtigtes Verwaltungsratsmitglied · seit 30 octobre 2024 · bis 25 juin 2030 · 0681.766.577

Vertreten durch Marleen Flemings

Beendet

Bartholomeus Aerts

Verwaltungsratsmitglied · seit 25 juin 2022 · bis 30 octobre 2024

Beendet

Bartholomeus AERTS

Verwaltungsratsmitglied · seit 25 juin 2022 · bis 25 juin 2025

Beendet

An dieser Adresse

Andere Unternehmen an dieser Adresse

Unternehmen	ZDU-Nr.
CLEAN MINDS● Aktiv	0732.913.390
DAILY CATERING SERVICES● Aktiv	0445.032.139
DELIVA● Aktiv	0464.302.178
DELIVA IMMO● Aktiv	0863.126.289
MAPA CONSULTING● Aktiv	0681.766.577
Stichting Administratiekantoor Umami● Aktiv	1039.349.852
Umami Holding● Aktiv	1013.046.224
UMAMI HOMEMEALS● Aktiv	0447.000.546
Umami Partners● Aktiv	1027.390.247

Jahresabschlüsse

Vollständige Finanzdaten

	2025	2024	2023	2022	2021	2020
Art des Abschlusses	Vollständiges Modell	Vollständiges Modell	Vollständiges Modell	Vollständiges Modell	Vollständiges Modell	Vollständiges Modell
Beginn des Geschäftsjahres	01/01/2025	01/01/2024	01/01/2023	01/01/2022	01/01/2021	01/01/2020
Abschluss des Geschäftsjahres	31/12/2025	31/12/2024	31/12/2023	31/12/2022	31/12/2021	31/12/2020
Dauer des Geschäftsjahres	12 Monate	12 Monate	12 Monate	12 Monate	12 Monate	12 Monate
Datum der Hinterlegung	17/07/2026	09/07/2025	25/07/2024	31/07/2023	30/06/2022	13/07/2021
Generalversammlung	25/06/2026	25/06/2025	25/06/2024	26/06/2023	25/06/2022	25/06/2021
Währung des Geschäftsjahres	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
NBB-Qualitätslabel	Zufriedenstellende Kontrollen	Zufriedenstellende Kontrollen	Zufriedenstellende Kontrollen	Zufriedenstellende Kontrollen	Zufriedenstellende Kontrollen	Zufriedenstellende Kontrollen

Kennzahlen

Finanzkennzahlen

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Hinterlegungen

Veröffentlichungen der Jahresabschlüsse

20 Hinterlegungen bei der NBB

Modell	Abschluss	Generalversammlung	Hinterlegung	Sprache	Dokument
Vollständiges Modell	31/12/2025	25/06/2026	17/07/2026	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2024	25/06/2025	09/07/2025	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2023	25/06/2024	25/07/2024	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2022	26/06/2023	31/07/2023	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2021	25/06/2022	30/06/2022	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2020	25/06/2021	13/07/2021	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2019	25/06/2020	09/07/2020	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2018	25/06/2019	17/07/2019	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2017	25/06/2018	25/06/2018	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2016	07/07/2017	17/07/2017	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2015	24/05/2016	01/06/2016	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2014	15/07/2015	16/07/2015	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2013	25/06/2014	04/07/2014	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2012	25/06/2013	27/06/2013	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2011	25/06/2012	20/07/2012	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2010	25/06/2011	07/07/2011	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2009	25/06/2010	19/07/2010	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2008	25/06/2009	20/07/2009	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2007	12/09/2008	10/12/2008	Niederländisch	PDF
Vollständiges Modell	31/12/2006	12/09/2007	25/09/2007	Niederländisch	PDF

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Indikative Bewertung

Größenordnung

Indikativ ist dieses Unternehmen

zwischen 50 M€ und 100 M€

Die Details sind im Business-Plan enthalten: Unter- und Obergrenze, Bewertungsbrücke je Geschäftsjahr, Transaktionsmultiplikatoren nach Sektor und Größe, Gruppenbewertung und Exporte.

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Hinweis

Indikative Schätzung auf Basis öffentlicher Sektormultiplikatoren und der hinterlegten Jahresabschlüsse. Sie ist weder eine zertifizierte Bewertung noch eine Finanz- oder Anlageberatung.

Governance

Verwaltungsrat

Gesehen bei Hinterlegung vom 31/12/2025 · 3 aktiv · 31 beendet

Aktive Mandate

Danny Weytjens

Verwaltungsratsmitglied · seit 01 janvier 2026 · bis 25 juin 2032

Aktiv

Hans Desmet

Bevollmächtigtes Verwaltungsratsmitglied · seit 01 janvier 2026

Aktiv

MAPA CONSULTING

Bevollmächtigtes Verwaltungsratsmitglied · seit 30 octobre 2024 · bis 31 décembre 2025 · 0681.766.577

Vertreten durch Marleen Flemings

Aktiv

Beendete Mandate

Hans Desmet

Verwaltungsratsmitglied · seit 30 octobre 2024 · bis 25 juin 2030

Beendet

MAPA CONSULTING

Bevollmächtigtes Verwaltungsratsmitglied · seit 30 octobre 2024 · bis 25 juin 2030 · 0681.766.577

Vertreten durch Marleen Flemings

Beendet

Bartholomeus Aerts

Verwaltungsratsmitglied · seit 25 juin 2022 · bis 30 octobre 2024

Beendet

Bartholomeus AERTS

Verwaltungsratsmitglied · seit 25 juin 2022 · bis 25 juin 2025

Beendet

Aktionariat

Aktionariat und Netzwerk

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Belgisches Staatsblatt

Veröffentlichungen im Belgischen Staatsblatt

Mandate02/02/2026
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandate08/11/2024
STATUTEN (VERTALING, COÖRDINATIE, OVERIGE WIJZIGINGEN, ) - DOEL - ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Sonstiges08/02/2024
STATUTEN (VERTALING, COÖRDINATIE, OVERIGE WIJZIGINGEN, )
PDF
Mandate14/08/2023
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandate14/07/2022
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandate27/07/2020
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandate02/08/2019
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandate16/07/2018
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF

Quelle: Belgisches Staatsblatt

Wettbewerb

10/15	1 240 000	1 180 000	1 050 000
70	8 630 000	8 120 000	7 940 000
9904	412 000	388 000	301 000
17/49	2 970 000	3 140 000	3 380 000
9087	24,3	23,1	21,8

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