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UMAMI CATERING

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Exercice 2025 · Clôturé le 31/12/2025

Résultat net5,4 M €-4,9 %sur 1 an

Chiffre d'affaires53,4 M €-31,7 %sur 1 an

Fonds propres27,1 M €+8,1 %sur 1 an

Effectif155,7 ETP-24,3 %sur 1 an

Identité

Source · BCE

UMAMI CATERING est une Société anonyme constituée en 1998. Son activité principale est : Restauration collective sous contrat (catering). Son siège est établi à Genk. Elle emploie en moyenne 155,7 ETP travailleurs (ETP).

Situation juridique: Situation normale
N° BCE / TVA: BE 0464.302.376
Constitution: 13/10/1998
Forme légale: Société anonyme
Siège social: Slingerweg 4
3600 Genk · FlandreVoir sur la carte
Capital apporté: 411 990,24 €
Derniers comptes: 31/12/2025
Effectif moyen: 155,7 ETP

Activités (NACE)

55521Restauration collective sous contrat (catering)· principal 56220Activités de service contractuel de restauration et autres activités de service de restauration 56290Autres services de restauration

Commissions paritaires (1)

Signaux

RentableCapitaux propres solidesFaible risqueBonne liquiditéCashflow positifEBITDA positifDettes sociales sainesChiffre d'affaires élevé

Finances

Source · BNB, 20 dépôts

Évolution sur 20 exercices

	2025		2024		2023		2022		2021
Compte de résultats
Chiffre d'affaires	53,4 M €	-31.7%	78,1 M €	+4.3%	74,9 M €	+3.6%	72,3 M €	+61.0%	44,9 M €
EBITDA	7,4 M €	-11.8%	8,3 M €	-31.4%	12,1 M €	+54.2%	7,9 M €	+85.1%	4,3 M €
Résultat d'exploitation	6,6 M €	-12.0%	7,5 M €	-32.8%	11,2 M €	+55.1%	7,2 M €	+91.1%	3,8 M €
Résultat net	5,4 M €	-4.9%	5,7 M €	-30.9%	8,3 M €	+51.8%	5,5 M €	+97.1%	2,8 M €
Bilan
Fonds propres	27,1 M €	+8.1%	25,1 M €	+29.5%	19,3 M €	+65.8%	11,7 M €	+87.7%	6,2 M €
Total de l'actif	38,6 M €	+23.3%	31,3 M €	+6.1%	29,5 M €	+39.9%	21,1 M €	+21.7%	17,3 M €
Trésorerie	–		4,6 M €	-33.5%	6,8 M €	+86.6%	3,7 M €	+660%	482,1 k €
Dettes	11,2 M €	+82.0%	6,1 M €	-38.9%	10 M €	+9.9%	9,1 M €	-16.2%	10,9 M €
Autres
Effectif	155,7 ETP	-24.3%	205,6 ETP	+4.2%	197,3 ETP	+0.2%	196,9 ETP	+11.6%	176,5 ETP

Valorisation

Valorisation indicative

À titre indicatif, cette société vaut

entre 50 M€ et 100 M€

Voir la valorisation

Conseil d'administration

Source · BNB, comptes au 31/12/2025

3 actifs · 4 terminés

Mandats actifs

Dirigeant	Mandats dans cette société	Période	Ses autres mandatsen coursterminésradiéesfaillites
Danny Weytjens	Administrateur01/01/2026 → 25/06/2032
Hans Desmet	Administrateur déléguédepuis 01/01/2026Administrateur25/06/2018 → comptes 2024terminé
MAPA CONSULTING0681.766.577Représenté par Marleen Flemings	Administrateur délégué30/10/2024 → 25/06/2030

Mandats terminés

Dirigeant	Mandats dans cette société	Période	Ses autres mandatsen coursterminésradiéesfaillites
Bartholomeus Aerts	Administrateur25/06/2022 → comptes 2024
Marleen Flemings	Administrateur délégué25/06/2022 → comptes 2024

Autres entreprises à cette adresse

Slingerweg 4 3600 Genk

Entreprise	N° BCE
CLEAN MINDS● Active	0732.913.390
DAILY CATERING SERVICES● Active	0445.032.139
DELIVA● Active	0464.302.178
DELIVA IMMO● Active	0863.126.289
MAPA CONSULTING● Active	0681.766.577
Stichting Administratiekantoor Umami● Active	1039.349.852
Umami Holding● Active	1013.046.224
UMAMI HOMEMEALS● Active	0447.000.546
Umami Partners● Active	1027.390.247

Données financières complètes

Source · BNB

	2025	2024	2023	2022	2021	2020
Nature de compte	Modèle complet	Modèle complet	Modèle complet	Modèle complet	Modèle complet	Modèle complet
Début d'exercice	01/01/2025	01/01/2024	01/01/2023	01/01/2022	01/01/2021	01/01/2020
Clôture de l'exercice	31/12/2025	31/12/2024	31/12/2023	31/12/2022	31/12/2021	31/12/2020
Durée de l'exercice	12 mois	12 mois	12 mois	12 mois	12 mois	12 mois
Date du dépôt	17/07/2026	09/07/2025	25/07/2024	31/07/2023	30/06/2022	13/07/2021
Assemblée générale	25/06/2026	25/06/2025	25/06/2024	26/06/2023	25/06/2022	25/06/2021
Devise de l'exercice	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
Label de qualité BNB	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants

Ratios financiers

Source · BNB

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Publications de comptes annuels

Source · BNB, 20 dépôts

Modèle	Clôture	Assemblée générale	Dépôt	Langue	Document
Modèle complet	31/12/2025	25/06/2026	17/07/2026	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2024	25/06/2025	09/07/2025	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2023	25/06/2024	25/07/2024	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2022	26/06/2023	31/07/2023	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2021	25/06/2022	30/06/2022	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2020	25/06/2021	13/07/2021	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2019	25/06/2020	09/07/2020	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2018	25/06/2019	17/07/2019	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2017	25/06/2018	25/06/2018	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2016	07/07/2017	17/07/2017	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2015	24/05/2016	01/06/2016	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2014	15/07/2015	16/07/2015	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2013	25/06/2014	04/07/2014	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2012	25/06/2013	27/06/2013	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2011	25/06/2012	20/07/2012	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2010	25/06/2011	07/07/2011	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2009	25/06/2010	19/07/2010	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2008	25/06/2009	20/07/2009	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2007	12/09/2008	10/12/2008	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2006	12/09/2007	25/09/2007	Néerlandais	PDF

Valorisation indicative

Ordre de grandeur

À titre indicatif, cette société vaut

entre 50 M€ et 100 M€

Le détail est inclus dans le plan Business : fourchette basse et haute, pont de valorisation exercice par exercice, multiples de transactions par secteur et par taille, valorisation de groupe et exports.

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Avertissement

Estimation indicative fondée sur des multiples sectoriels publics et les comptes annuels déposés. Elle ne constitue ni une évaluation certifiée, ni un conseil financier ou d'investissement.

Conseil d'administration

Source · BNB, comptes au 31/12/2025

3 actifs · 4 terminés

Mandats actifs

Dirigeant	Mandats dans cette société	Période	Ses autres mandatsen coursterminésradiéesfaillites
Danny Weytjens	Administrateur01/01/2026 → 25/06/2032
Hans Desmet	Administrateur déléguédepuis 01/01/2026Administrateur25/06/2018 → comptes 2024terminé
MAPA CONSULTING0681.766.577Représenté par Marleen Flemings	Administrateur délégué30/10/2024 → 25/06/2030

Mandats terminés

Dirigeant	Mandats dans cette société	Période	Ses autres mandatsen coursterminésradiéesfaillites
Bartholomeus Aerts	Administrateur25/06/2022 → comptes 2024
Marleen Flemings	Administrateur délégué25/06/2022 → comptes 2024

Actionnariat et réseau

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Publications au Moniteur belge

Source · Moniteur belge

Mandats02/02/2026
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandats08/11/2024
STATUTEN (VERTALING, COÖRDINATIE, OVERIGE WIJZIGINGEN, ) - DOEL - ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Divers08/02/2024
STATUTEN (VERTALING, COÖRDINATIE, OVERIGE WIJZIGINGEN, )
PDF
Mandats14/08/2023
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandats14/07/2022
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandats27/07/2020
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandats02/08/2019
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandats16/07/2018
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF

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Ligne du temps

Source · BCE, comptes annuels BNB

Année

Identité

Constitution

Dénomination

Siège social

Comptes annuels

Dépôts20 dépôts

Mandats

Danny Weytjens

Hans Desmet

MAPA CONSULTING

Marleen Flemings

Bartholomeus Aerts

Martin Van Paemel

André Vincken

19981999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020202120222023202420252026202720282029203020312032

UMAMI CATERINGHORESERVI CATERING

Slingerweg 4, 3600 Genk

Administrateur

Administrateur délégué

Administrateur

En coursPrévu, pas encore écouléTerminéComptes déposésAujourd'hui

Sièges sociaux

Source · comptes annuels BNB, BCE

Adresse du siège	Période	Source
Slingerweg 4, 3600 GenkActuel	comptes 2021 → 2025	Comptes 2025 · 2026-00312839

Dénominations

Source · comptes annuels BNB, BCE

Dénomination	Période	Source
UMAMI CATERINGActuel	comptes 2017 → 2025	Comptes 2025 · 2026-00312839
HORESERVI CATERING	comptes 2006 → 2016	Comptes 2016 · 2017-32700165

Événements

2025
Comptes annuels 20255,4 M €↓
2024
Comptes annuels 20245,7 M €↓
2023
Comptes annuels 20238,3 M €↑
2022
Comptes annuels 20225,5 M €↑
2021
Comptes annuels 20212,8 M €↑
2020
Comptes annuels 20202 M €↑
2019
Comptes annuels 20191,2 M €↑
2018
Comptes annuels 2018386,5 k €↓
2017
Comptes annuels 2017395,6 k €↓
2017
Changement de dénominationUMAMI CATERING
2016
Comptes annuels 20161,4 M €↑
2015
Comptes annuels 201574,4 k €↓
2014
Comptes annuels 201483,3 k €↑
2013
Comptes annuels 2013524 €↑
2012
Comptes annuels 2012-42,3 k €↓
2011
Comptes annuels 2011247 k €↓
2010
Comptes annuels 2010341 k €↑
2009
Comptes annuels 200997,8 k €↑
2008
Comptes annuels 2008-456,9 k €↓
2007
Comptes annuels 2007-31,6 k €↑
2006
Comptes annuels 2006-277 k €
13/10/1998
ConstitutionSociété anonyme

UMAMI CATERING

Résumé

Identité

Finances

Valorisation

Valorisation indicative

Conseil d'administration

Autres entreprises à cette adresse

Finances

Données financières complètes

Ratios financiers

Publications de comptes annuels

Valorisation

Valorisation indicative

Dirigeants & structure

Conseil d'administration

Actionnariat et réseau

Publications

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