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UMAMI CATERING

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Exercice 2025 · clôturé le 31/12/2025

Résultat net

5,4 M €

-4.9% YoY

Chiffre d'affaires

53,4 M €

-31.7% YoY

Fonds propres

27,1 M €

+8.1% YoY

Effectif

155,7 ETP

-24.3% YoY

Que fait UMAMI CATERING ?

UMAMI CATERING est une Société anonyme constituée en 1998. Son siège est établi à Genk. Elle emploie en moyenne 155,7 ETP travailleurs (ETP).

Situation juridique

● Situation normale

N° BCE / TVA

BE 0464.302.376

Constitution

13/10/1998

Forme légale

Société anonyme

Siège social

Slingerweg 4
3600 Genk · FlandreVoir sur la carte

Capital apporté

411 990,24 €

Derniers comptes

31/12/2025

Effectif moyen

155,7 ETP

Commissions paritaires (1)

Signaux

RentableCapitaux propres solidesFaible risqueBonne liquiditéCashflow positifEBITDA positifDettes sociales sainesChiffre d'affaires élevé

Consulter la fiche BCE Public Search →

Score de santé

Disponible avec un abonnement RovaltaEssayer 7 jours

Limite de crédit recommandée

✦ Verdict · Synthèse analyste

Finances

Évolution sur 20 exercices

	2025		2024		2023		2022		2021		2020		2019		2018		2017		2016		2015		2014		2013		2012		2011		2010		2009		2008		2007		2006
Compte de résultats
Chiffre d'affaires	53,4 M €	-31.7%	78,1 M €	+4.3%	74,9 M €	+3.6%	72,3 M €	+61.0%	44,9 M €	+24.4%	36,1 M €	+1.3%	35,6 M €	+31.0%	27,2 M €	+17.2%	23,2 M €	-34.4%	35,4 M €	+24.4%	28,4 M €	+16.7%	24,4 M €	+3.8%	23,5 M €	-6.1%	25 M €	+6.8%	23,4 M €	+30.6%	17,9 M €	+6.5%	16,8 M €	+4.0%	16,2 M €	+28.8%	12,6 M €	+10.1%	11,4 M €
EBITDA	7,4 M €	-11.8%	8,3 M €	-31.4%	12,1 M €	+54.2%	7,9 M €	+85.1%	4,3 M €	+47.6%	2,9 M €	+39.3%	2,1 M €	+78.3%	1,2 M €	+11.5%	1 M €	-64.6%	2,9 M €	+326%	689,8 k €	+74.2%	396 k €	+7.5%	368,3 k €	+120%	167,6 k €	-73.8%	639,5 k €	+3.5%	618,1 k €	+59.7%	387,1 k €	+655%	-69,8 k €	-127%	254,1 k €	+377%	-91,7 k €
Résultat d'exploitation	6,6 M €	-12.0%	7,5 M €	-32.8%	11,2 M €	+55.1%	7,2 M €	+91.1%	3,8 M €	+31.8%	2,9 M €	+54.9%	1,9 M €	+105%	906,4 k €	+25.0%	725,4 k €	-69.3%	2,4 M €	+686%	301,1 k €	+42.5%	211,3 k €	+21.8%	173,5 k €	+1458%	-12,8 k €	-103%	472,7 k €	+5.8%	446,7 k €	+104%	218,5 k €	+181%	-270,1 k €	-451%	77 k €	+131%	-248,4 k €
Résultat net	5,4 M €	-4.9%	5,7 M €	-30.9%	8,3 M €	+51.8%	5,5 M €	+97.1%	2,8 M €	+41.8%	2 M €	+62.3%	1,2 M €	+211%	386,5 k €	-2.3%	395,6 k €	-71.8%	1,4 M €	+1783%	74,4 k €	-10.6%	83,3 k €	+15790%	524 €	+101%	-42,3 k €	-117%	247 k €	-27.6%	341 k €	+249%	97,8 k €	+121%	-456,9 k €	-1345%	-31,6 k €	+88.6%	-277 k €
Bilan
Fonds propres	27,1 M €	+8.1%	25,1 M €	+29.5%	19,3 M €	+65.8%	11,7 M €	+87.7%	6,2 M €	+33.0%	4,7 M €	+59.9%	2,9 M €	+37.8%	2,1 M €	+4.3%	2 M €	+0.0%	2 M €	+221%	633,3 k €	+13.3%	558,8 k €	+17.5%	475,5 k €	+0.1%	475 k €	-8.2%	517,3 k €	+91.4%	270,2 k €	+482%	-70,8 k €	+58.0%	-168,6 k €	-1349%	-11,6 k €	-158%	20 k €
Total de l'actif	38,6 M €	+23.3%	31,3 M €	+6.1%	29,5 M €	+39.9%	21,1 M €	+21.7%	17,3 M €	+70.1%	10,2 M €	+17.2%	8,7 M €	-9.8%	9,6 M €	-1.7%	9,8 M €	-11.5%	11,1 M €	+15.2%	9,6 M €	+38.8%	6,9 M €	+14.5%	6,1 M €	-3.9%	6,3 M €	-2.1%	6,4 M €	+17.6%	5,5 M €	+18.6%	4,6 M €	+2.9%	4,5 M €	+1.6%	4,4 M €	+20.5%	3,7 M €
Trésorerie	–		4,6 M €	-33.5%	6,8 M €	+86.6%	3,7 M €	+660%	482,1 k €	+42.6%	338,1 k €	+13.1%	299 k €	+25.1%	239 k €	-19.8%	297,9 k €	-84.5%	1,9 M €	+674%	248,9 k €	-69.5%	816,1 k €	+18.7%	687,7 k €	-21.0%	870,8 k €	+311%	211,8 k €	-58.0%	504,4 k €	-17.2%	609,5 k €	+137%	257,4 k €	+92.2%	133,9 k €	+13.3%	118,2 k €
Dettes	11,2 M €	+82.0%	6,1 M €	-38.9%	10 M €	+9.9%	9,1 M €	-16.2%	10,9 M €	+110%	5,2 M €	-4.7%	5,4 M €	-25.0%	7,3 M €	-4.8%	7,6 M €	-13.2%	8,8 M €	-1.0%	8,9 M €	+41.1%	6,3 M €	+13.5%	5,5 M €	-4.3%	5,8 M €	-1.5%	5,9 M €	+14.9%	5,1 M €	+10.7%	4,6 M €	+0.2%	4,6 M €	+7.7%	4,3 M €	+24.5%	3,4 M €
Autres
Effectif	155,7 ETP	-24.3%	205,6 ETP	+4.2%	197,3 ETP	+0.2%	196,9 ETP	+11.6%	176,5 ETP	-6.0%	187,8 ETP	+4.6%	179,5 ETP	+8.2%	165,9 ETP	+8.7%	152,6 ETP	-6.3%	162,8 ETP	-2.2%	166,4 ETP	-10.4%	185,8 ETP	-8.0%	202,0 ETP	-12.9%	232,0 ETP	+7.8%	215,3 ETP	+32.5%	162,5 ETP	-3.1%	167,7 ETP	-2.1%	171,3 ETP	+14.5%	149,6 ETP	+4.8%	142,8 ETP

Estimation

Valorisation indicative

À titre indicatif, cette société vaut

entre 50 M€ et 100 M€

Voir la valorisation

Gouvernance

Conseil d'administration

Vu sur dépôt du 31/12/2025 · 3 actifs · 31 terminés

Mandats actifs

Danny Weytjens

Administrateur · depuis 01 janvier 2026 · jusqu'au 25 juin 2032

Actif

Hans Desmet

Administrateur délégué · depuis 01 janvier 2026

Actif

MAPA CONSULTING

Administrateur délégué · depuis 30 octobre 2024 · jusqu'au 31 décembre 2025 · 0681.766.577

Représenté par Marleen Flemings

Actif

Mandats terminés

Hans Desmet

Administrateur · depuis 30 octobre 2024 · jusqu'au 25 juin 2030

Terminé

MAPA CONSULTING

Administrateur délégué · depuis 30 octobre 2024 · jusqu'au 25 juin 2030 · 0681.766.577

Représenté par Marleen Flemings

Terminé

Bartholomeus Aerts

Administrateur · depuis 25 juin 2022 · jusqu'au 30 octobre 2024

Terminé

Bartholomeus AERTS

Administrateur · depuis 25 juin 2022 · jusqu'au 25 juin 2025

Terminé

À cette adresse

Autres entreprises à cette adresse

Entreprise	N° BCE
CLEAN MINDS● Active	0732.913.390
DAILY CATERING SERVICES● Active	0445.032.139
DELIVA● Active	0464.302.178
DELIVA IMMO● Active	0863.126.289
MAPA CONSULTING● Active	0681.766.577
Stichting Administratiekantoor Umami● Active	1039.349.852
Umami Holding● Active	1013.046.224
UMAMI HOMEMEALS● Active	0447.000.546
Umami Partners● Active	1027.390.247

Comptes annuels

Données financières complètes

	2025	2024	2023	2022	2021	2020
Nature de compte	Modèle complet	Modèle complet	Modèle complet	Modèle complet	Modèle complet	Modèle complet
Début d'exercice	01/01/2025	01/01/2024	01/01/2023	01/01/2022	01/01/2021	01/01/2020
Clôture de l'exercice	31/12/2025	31/12/2024	31/12/2023	31/12/2022	31/12/2021	31/12/2020
Durée de l'exercice	12 mois	12 mois	12 mois	12 mois	12 mois	12 mois
Date du dépôt	17/07/2026	09/07/2025	25/07/2024	31/07/2023	30/06/2022	13/07/2021
Assemblée générale	25/06/2026	25/06/2025	25/06/2024	26/06/2023	25/06/2022	25/06/2021
Devise de l'exercice	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
Label de qualité BNB	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants

Ratios

Ratios financiers

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Essayer 7 jours

Dépôts

Publications de comptes annuels

20 dépôts à la BNB

Modèle	Clôture	Assemblée générale	Dépôt	Langue	Document
Modèle complet	31/12/2025	25/06/2026	17/07/2026	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2024	25/06/2025	09/07/2025	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2023	25/06/2024	25/07/2024	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2022	26/06/2023	31/07/2023	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2021	25/06/2022	30/06/2022	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2020	25/06/2021	13/07/2021	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2019	25/06/2020	09/07/2020	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2018	25/06/2019	17/07/2019	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2017	25/06/2018	25/06/2018	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2016	07/07/2017	17/07/2017	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2015	24/05/2016	01/06/2016	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2014	15/07/2015	16/07/2015	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2013	25/06/2014	04/07/2014	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2012	25/06/2013	27/06/2013	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2011	25/06/2012	20/07/2012	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2010	25/06/2011	07/07/2011	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2009	25/06/2010	19/07/2010	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2008	25/06/2009	20/07/2009	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2007	12/09/2008	10/12/2008	Néerlandais	PDF
Modèle complet	31/12/2006	12/09/2007	25/09/2007	Néerlandais	PDF

Estimation

Valorisation indicative

Ordre de grandeur

À titre indicatif, cette société vaut

entre 50 M€ et 100 M€

Le détail est inclus dans le plan Business : fourchette basse et haute, pont de valorisation exercice par exercice, multiples de transactions par secteur et par taille, valorisation de groupe et exports.

Découvrir le plan Business

Avertissement

Estimation indicative fondée sur des multiples sectoriels publics et les comptes annuels déposés. Elle ne constitue ni une évaluation certifiée, ni un conseil financier ou d'investissement.

Gouvernance

Conseil d'administration

Vu sur dépôt du 31/12/2025 · 3 actifs · 31 terminés

Mandats actifs

Danny Weytjens

Administrateur · depuis 01 janvier 2026 · jusqu'au 25 juin 2032

Actif

Hans Desmet

Administrateur délégué · depuis 01 janvier 2026

Actif

MAPA CONSULTING

Administrateur délégué · depuis 30 octobre 2024 · jusqu'au 31 décembre 2025 · 0681.766.577

Représenté par Marleen Flemings

Actif

Mandats terminés

Hans Desmet

Administrateur · depuis 30 octobre 2024 · jusqu'au 25 juin 2030

Terminé

MAPA CONSULTING

Administrateur délégué · depuis 30 octobre 2024 · jusqu'au 25 juin 2030 · 0681.766.577

Représenté par Marleen Flemings

Terminé

Bartholomeus Aerts

Administrateur · depuis 25 juin 2022 · jusqu'au 30 octobre 2024

Terminé

Bartholomeus AERTS

Administrateur · depuis 25 juin 2022 · jusqu'au 25 juin 2025

Terminé

Actionnariat

Actionnariat et réseau

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Essayer 7 jours

Moniteur belge

Publications au Moniteur belge

Mandats02/02/2026
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandats08/11/2024
STATUTEN (VERTALING, COÖRDINATIE, OVERIGE WIJZIGINGEN, ) - DOEL - ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Divers08/02/2024
STATUTEN (VERTALING, COÖRDINATIE, OVERIGE WIJZIGINGEN, )
PDF
Mandats14/08/2023
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandats14/07/2022
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandats27/07/2020
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandats02/08/2019
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF
Mandats16/07/2018
ONTSLAGEN - BENOEMINGEN
PDF

Source : Moniteur belge

Concurrence

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2025
Comptes annuels 20255,4 M €↓
2024
Comptes annuels 20245,7 M €↓
2023
Comptes annuels 20238,3 M €↑
2022
Comptes annuels 20225,5 M €↑
2021
Comptes annuels 20212,8 M €↑
2020
Comptes annuels 20202 M €↑
2019
Comptes annuels 20191,2 M €↑
2018
Comptes annuels 2018386,5 k €↓
2017
Comptes annuels 2017395,6 k €↓
2017
Changement de dénominationUMAMI CATERING
2016
Comptes annuels 20161,4 M €↑
2015
Comptes annuels 201574,4 k €↓
2014
Comptes annuels 201483,3 k €↑
2013
Comptes annuels 2013524 €↑
2012
Comptes annuels 2012-42,3 k €↓
2011
Comptes annuels 2011247 k €↓
2010
Comptes annuels 2010341 k €↑
2009
Comptes annuels 200997,8 k €↑
2008
Comptes annuels 2008-456,9 k €↓
2007
Comptes annuels 2007-31,6 k €↑
2006
Comptes annuels 2006-277 k €
2006
Changement de dénominationHORESERVI CATERING
13/10/1998
ConstitutionSociété anonyme

10/15	1 240 000	1 180 000	1 050 000
70	8 630 000	8 120 000	7 940 000
9904	412 000	388 000	301 000
17/49	2 970 000	3 140 000	3 380 000
9087	24,3	23,1	21,8

UMAMI CATERING

Résumé

Que fait UMAMI CATERING ?

Évolution sur 20 exercices

Valorisation indicative

Conseil d'administration

Autres entreprises à cette adresse

Finances

Données financières complètes

Ratios financiers

Publications de comptes annuels

Valorisation

Valorisation indicative

Dirigeants & structure

Conseil d'administration

Actionnariat et réseau

Publications

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