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BOUILLON BIERNA

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Exercice 2025 · clôturé le 30/06/2025

Résultat net

141,7 k €

+123.2% YoY

Chiffre d'affaires

2 M €

+18.5% YoY

Fonds propres

305,4 k €

+42.9% YoY

Que fait BOUILLON BIERNA ?

BOUILLON BIERNA est une Société à responsabilité limitée constituée en 2007. Son activité principale est : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande, sauf viande de gibier et de volaille. Son siège est établi à Liège.

Situation juridique

● Situation normale

N° BCE / TVA

BE 0889.908.979

Constitution

07/06/2007

Forme légale

Société à responsabilité limitée

Siège social

Rue du Pot-d'Or 21
4000 Liège · WallonieVoir sur la carte

Capital apporté

87 650,00 €

Derniers comptes

30/06/2025

Activités (NACE)

47221Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande, sauf viande de gibier et de volaille· principal 47221Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé, sauf viande de gibier et de volaille 52220Commerce de détail de viandes et produits à base de viande 55522Traiteurs et organisation de réceptions 56210Activités de traiteur événementiel 56210Services des traiteurs

Commissions paritaires (2)

Signaux

RentableBonne liquiditéCashflow positifEBITDA positifDettes sociales saines

Consulter la fiche BCE Public Search →

Score de santé

Disponible avec un abonnement RovaltaEssayer 7 jours

Limite de crédit recommandée

✦ Verdict · Synthèse analyste

Finances

Évolution sur 18 exercices

	2025		2024		2023		2022		2021		2020		2019		2018		2017		2016		2015		2014		2013		2012		2011		2010		2009		2008
Compte de résultats
Chiffre d'affaires	2 M €	+18.5%	1,7 M €	+8.7%	1,6 M €	-1.3%	1,6 M €	+1.0%	1,6 M €	+34.6%	1,2 M €		–		–		1,1 M €		–		1,1 M €	-5.5%	1,2 M €	+2.4%	1,2 M €	+1.3%	1,2 M €	+9.6%	1,1 M €	-5.5%	1,1 M €	+25.3%	900,7 k €	+2.2%	881,4 k €
EBITDA	284 k €	+51.9%	186,9 k €	+883%	-23,9 k €	-127%	89,6 k €	-63.3%	244,5 k €	+137%	103,4 k €	-7.1%	111,3 k €	-0.3%	111,5 k €	-33.9%	168,8 k €	-8.1%	183,7 k €	+12.4%	163,4 k €	-13.8%	189,5 k €	+28.6%	147,4 k €	-11.5%	166,5 k €	+104%	81,8 k €	-43.4%	144,6 k €	+71.0%	84,6 k €	-10.1%	94,1 k €
Résultat d'exploitation	185,7 k €	+98.2%	93,7 k €	+226%	-74,4 k €	-210%	67,6 k €	-71.0%	233 k €	+145%	95 k €	-7.2%	102,4 k €	+98.3%	51,7 k €	-49.8%	102,9 k €	-13.2%	118,5 k €	+25.7%	94,3 k €	-19.3%	116,9 k €	+47.0%	79,6 k €	-21.1%	100,8 k €	+494%	17 k €	-64.0%	47,1 k €	+603%	-9,4 k €	-129%	32,8 k €
Résultat net	141,7 k €	+123%	63,5 k €	+182%	-77,7 k €	-237%	56,5 k €	-66.4%	168,1 k €	+126%	74,4 k €	-4.8%	78,2 k €	+170%	29 k €	-52.0%	60,4 k €	-14.6%	70,7 k €	+33.3%	53 k €	-20.3%	66,5 k €	+66.4%	40 k €	-25.4%	53,6 k €	+3029%	-1,8 k €	-109%	21,1 k €	+213%	-18,6 k €	-238%	13,5 k €
Bilan
Fonds propres	305,4 k €	+42.9%	213,7 k €	+31.5%	162,4 k €	-32.4%	240,1 k €	+0.2%	239,6 k €	+75.5%	136,5 k €	+0.3%	136,1 k €	+1.6%	133,9 k €	+0.7%	132,9 k €	+4.2%	127,6 k €	+4.6%	121,9 k €	+4.3%	116,9 k €	+5.9%	110,4 k €	+4.7%	105,4 k €	+14.8%	91,8 k €	-2.0%	93,6 k €	+29.1%	72,5 k €	+647%	9,7 k €
Total de l'actif	1,4 M €	+5.9%	1,3 M €	-0.3%	1,3 M €	+166%	494,3 k €	-1.2%	500 k €	+51.1%	330,9 k €	+9.8%	301,5 k €	-2.5%	309,1 k €	-26.2%	418,9 k €	-4.4%	438,4 k €	-2.2%	448,3 k €	-15.3%	529,4 k €	+13.2%	467,8 k €	-12.9%	537,4 k €	-6.2%	573 k €	-6.7%	614,3 k €	-9.1%	675,8 k €	+175%	246,2 k €
Trésorerie	62,2 k €	+245%	18 k €	+16.8%	15,4 k €	-76.5%	65,6 k €	-70.6%	223,3 k €	+149%	89,6 k €	+254%	25,3 k €	-22.0%	32,5 k €	-45.4%	59,5 k €	-29.9%	84,9 k €	-43.4%	149,9 k €	-6.5%	160,2 k €	+95.7%	81,9 k €	+39.6%	58,7 k €	+166%	22 k €	-35.0%	33,9 k €	+7.8%	31,4 k €	+91.0%	16,5 k €
Dettes	1,1 M €	-1.4%	1,1 M €	-4.7%	1,2 M €	+353%	254,1 k €	-2.4%	260,5 k €	+34.0%	194,4 k €	+17.5%	165,4 k €	-5.6%	175,2 k €	-38.7%	286 k €	-8.0%	310,8 k €	-4.8%	326,4 k €	-20.6%	410,8 k €	+14.9%	357,4 k €	-17.3%	432 k €	-10.2%	481,2 k €	-7.6%	520,7 k €	-13.0%	598,4 k €	+153%	236,5 k €
Autres
Effectif	–		–		–		9,1 ETP		–		–		–		5,6 ETP	+5.7%	5,3 ETP	-1.9%	5,4 ETP	-3.6%	5,6 ETP	+7.7%	5,2 ETP	-16.1%	6,2 ETP	0.0%	6,2 ETP	-11.4%	7,0 ETP	+22.8%	5,7 ETP	+35.7%	4,2 ETP	+50.0%	2,8 ETP

Estimation

Valorisation indicative

À titre indicatif, cette société vaut

entre 100 k€ et 250 k€

Voir la valorisation

Gouvernance

Conseil d'administration

Vu sur dépôt du 30/06/2019 · 1 actif · 3 terminés

Mandats actifs

VERONIQUE BOUILLON

Administrateur

Actif

Mandats terminés

VERONIQUE BOUILLON

Gérant · depuis 01 juin 2007

Terminé

VERONIQUE BOUILLON

Mandat

Terminé

VERONIQUE BOUILLON

Gérant

Terminé

À cette adresse

Autres entreprises à cette adresse

Entreprise	N° BCE
ROTISSERIE St ADALBERT● Active	0889.906.506

Comptes annuels

Données financières complètes

	2025	2024	2023	2022	2021	2020
Nature de compte	Modèle abrégé	Modèle micro	Modèle micro	Modèle abrégé	Modèle micro	Modèle micro
Début d'exercice	01/07/2024	01/07/2023	01/07/2022	01/07/2021	01/07/2020	01/07/2019
Clôture de l'exercice	30/06/2025	30/06/2024	30/06/2023	30/06/2022	30/06/2021	30/06/2020
Durée de l'exercice	12 mois	12 mois	12 mois	12 mois	12 mois	12 mois
Date du dépôt	30/01/2026	30/04/2025	31/01/2024	23/01/2023	25/01/2022	28/01/2021
Assemblée générale	11/11/2025	14/11/2024	09/11/2023	10/11/2022	12/11/2021	12/11/2020
Devise de l'exercice	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR	EUR
Label de qualité BNB	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants	Contrôles satisfaisants

Ratios

Ratios financiers

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Dépôts

Publications de comptes annuels

18 dépôts à la BNB

Modèle	Clôture	Assemblée générale	Dépôt	Langue	Document
Modèle abrégé	30/06/2025	11/11/2025	30/01/2026	Français	PDF
Modèle micro	30/06/2024	14/11/2024	30/04/2025	Français	PDF
Modèle micro	30/06/2023	09/11/2023	31/01/2024	Français	PDF
Modèle abrégé	30/06/2022	10/11/2022	23/01/2023	Français	PDF
Modèle micro	30/06/2021	12/11/2021	25/01/2022	Français	PDF
Modèle micro	30/06/2020	12/11/2020	28/01/2021	Français	PDF
Modèle micro	30/06/2019	14/11/2019	02/03/2020	Français	PDF
Modèle abrégé	30/06/2018	08/11/2018	30/01/2019	Français	PDF
Modèle abrégé	30/06/2017	09/11/2017	14/02/2018	Français	PDF
Modèle abrégé	30/06/2016	10/11/2016	26/01/2017	Français	PDF
Modèle abrégé	30/06/2015	08/02/2016	26/02/2016	Français	PDF
Modèle abrégé	30/06/2014	02/01/2015	09/02/2015	Français	PDF
Modèle abrégé	30/06/2013	14/11/2013	13/02/2014	Français	PDF
Modèle abrégé	30/06/2012	08/11/2012	28/02/2013	Français	PDF
Modèle abrégé	30/06/2011	08/11/2011	29/02/2012	Français	PDF
Modèle abrégé	30/06/2010	11/11/2010	14/02/2011	Français	PDF
Modèle abrégé	30/06/2009	12/11/2009	15/02/2010	Français	PDF
Modèle abrégé	30/06/2008	13/11/2008	11/02/2009	Français	PDF

Estimation

Valorisation indicative

Ordre de grandeur

À titre indicatif, cette société vaut

entre 100 k€ et 250 k€

Le détail est inclus dans le plan Business : fourchette basse et haute, pont de valorisation exercice par exercice, multiples de transactions par secteur et par taille, valorisation de groupe et exports.

Découvrir le plan Business

Avertissement

Estimation indicative fondée sur des multiples sectoriels publics et les comptes annuels déposés. Elle ne constitue ni une évaluation certifiée, ni un conseil financier ou d'investissement.

Gouvernance

Conseil d'administration

Vu sur dépôt du 30/06/2019 · 1 actif · 3 terminés

Mandats actifs

VERONIQUE BOUILLON

Administrateur

Actif

Mandats terminés

VERONIQUE BOUILLON

Gérant · depuis 01 juin 2007

Terminé

VERONIQUE BOUILLON

Mandat

Terminé

VERONIQUE BOUILLON

Gérant

Terminé

Actionnariat

Actionnariat et réseau

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Moniteur belge

Publications au Moniteur belge

Mandats29/02/2024
MODIFICATION FORME JURIDIQUE - DEMISSIONS, NOMINATIONS
PDF
Mandats17/02/2017
DEMISSIONS, NOMINATIONS
PDF
Mandats10/02/2017
DEMISSIONS, NOMINATIONS
PDF
Siège social29/04/2014
SIEGE SOCIAL
PDF
Capital / actions09/04/2009
CAPITAL, ACTIONS - STATUTS (TRADUCTION, COORDINATION, AUTRES MODIFICATIONS, )
PDF
Divers18/12/2007
DIVERS
PDF
Mandats19/10/2007
DEMISSIONS, NOMINATIONS
PDF
Divers15/06/2007
RUBRIQUE CONSTITUTION (NOUVELLE PERSONNE MORALE, OUVERTURE SUCCURSALE, ETC...)
PDF

Source : Moniteur belge

Concurrence

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Les pairs d'une société, par secteur et par taille, sont inclus dans le plan Business.

Découvrir le plan Business

2025
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2024
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2023
Comptes annuels 2023-77,7 k €↓
2022
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2021
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2020
Comptes annuels 202074,4 k €↓
2019
Comptes annuels 201978,2 k €↑
2018
Comptes annuels 201829 k €↓
2017
Comptes annuels 201760,4 k €↓
2016
Comptes annuels 201670,7 k €↑
2015
Comptes annuels 201553 k €↓
2014
Comptes annuels 201466,5 k €↑
2013
Comptes annuels 201340 k €↓
2012
Comptes annuels 201253,6 k €↑
2011
Comptes annuels 2011-1,8 k €↓
2010
Comptes annuels 201021,1 k €↑
2009
Comptes annuels 2009-18,6 k €↓
2008
Comptes annuels 200813,5 k €
07/06/2007
ConstitutionSociété à responsabilité limitée

10/15	1 240 000	1 180 000	1 050 000
70	8 630 000	8 120 000	7 940 000
9904	412 000	388 000	301 000
17/49	2 970 000	3 140 000	3 380 000
9087	24,3	23,1	21,8

BOUILLON BIERNA

Résumé

Que fait BOUILLON BIERNA ?

Évolution sur 18 exercices

Valorisation indicative

Conseil d'administration

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Finances

Données financières complètes

Ratios financiers

Publications de comptes annuels

Valorisation

Valorisation indicative

Dirigeants & structure

Conseil d'administration

Actionnariat et réseau

Publications

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